Les œufs

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Producteur : Jean-Bertrand

Lieu de production : Ferme de la Bilouterie, Dollot (89150)

Régularité de la distribution : hebdomadaire

Options de contrat : œufs par 6 ou 12. Poule vivante ou prête à cuire une fois par an. Lien vers le contrat ici.

Valeur ajoutée : Des poules heureuses, en plein air, à faible densité (très important !), nourries de céréales labellisées AB produites sur la ferme.

Prix : Part de 12 œufs : 5 € (220 € pour la saison) • Demi-part de 6 œufs : 2.50 € (110€ pour la saison) • 7€ la poule / ou rillettes volaille

[(XIIe siècle) Du moyen français œuf, oeuf, de l’ancien français uef, oef, du latin ovum (« œuf »), de l’indo-européen commun *h₂ōwyóm (« œuf »)]

jean bertrand, aviculteur